החנות

כבשה לבנה

יין לבן יבש

זנים: רוסאן, שאנין ושרדונה

מיקום הכרם: כלל כרמי היקב

צבע: צהוב בהיר צלול

האף: ארומות פירותיות של לימון, מנדרינות, משמשים וארומות טרופיות.

הפה: טעמים טרופים, שקדים ומעט אגוזיות, ליין נפח דיי מלא וחומציות גבוהה שמשאירה טעמים של ליצ׳י ואננס.

על היין: כל זן תסס בנפרד בגלל הפרשי בציר שונים, לאחר מכן הזנים עורבבו ונשארו בשהייה ממושכת של 6 חודשים. בסוף התהליך היין עורבב על מנת להעלות את השמרים והמשקעים למעלה בכדי לתת נפח ליין.

חלון השתייה: 2022-2027

דילוג לתוכן