בקיץ 1964 הגיעו לטל שחר ויקטור (ז"ל) ועליזה עיני יחד עם שני ילדיהם הקטנים ממניעים של התיישבות חלוצית וציונית, והקימו את המשק.
ההתחלה היתה קשה. הם התגוררו בבית סוכנות מט לנפול, הגבול עם ירדן עבר שלושה ק"מ קו אווירי מהבית, החקלאות היתה קשה ואפילו הפרדה שקיבלו עם המשק היתה קשה לשליטה והיה מאוד קשה לעבוד איתה… למרות כל זאת, הקשיים חישלו את ויקטור ועליזה. המשק פרח וכאן הוסיפו וילדו עוד ארבעה ילדים – סה"כ שישה בנים ובנות שכולם גרים בטל שחר. בני הדור השני – שלמה ויאיר ממשיכים את מסורת ההורים באמצעות נטיעת הכרם והקמת היקב. סמל המשק הוא צילום של ההורים, ויקטור ועליזה, ביום חתונתם בשנת 1960, והמשפחה גאה להמשיך מסורת חקלאית בת 60 שנה של דבקות באדמה, אהבת החקלאות ואהבת האדם.
